Standards européens, réalités africaines.
Un pont pour des filières alimentaires sûres, durables et souveraines.
Premier cabinet privé francophone à faire le pont entre les standards européens et les filières alimentaires d'Afrique de l'Ouest.
« La qualité ne s'exporte pas, elle s'ancre. »
Deux systèmes, deux cultures, une même exigence de résultat. LM2M Food Consulting construit les passerelles qui permettent d'aller plus loin - des deux côtés.
La conformité sans adaptation ne dure pas. L'adaptation sans conformité ne protège pas. Entre la rigueur des normes et la richesse des réalités opérationnelles, entre la théorie réglementaire et les contraintes du terrain : nous allions le meilleur des deux et construisons des ponts.
Premier cabinet privé francophone à opérer sur les deux rives France–Bénin en sécurité sanitaire des aliments.
En Afrique de l'Ouest, les institutions contrôlent. LM2M accompagne.
Une expérience forgée en France, une culture africaine ancrée. Une double lecture qui change tout et qui fait la différence.
20 ans de pratique opérationnelle en France, une certification pour en attester. Une connaissance poussée des exigences réglementaires européennes - au service des acteurs des deux côtés.
Pas un regard extérieur porté sur l'Afrique, mais une culture, une connaissance des réalités terrain et une conviction : les solutions durables se construisent de l'intérieur.
Des solutions pensées non pas seulement pour être conformes sur le papier, mais pour être appliquées par vos équipes, dans vos conditions réelles. Parce qu'une norme qui ne s'adapte pas au terrain ne tient pas.
Conseil, audit et formation pour les entreprises agroalimentaires françaises - et pour celles de la diaspora qui souhaitent mettre sur le marché européen des produits sûrs et conformes.
Accompagnement des acteurs locaux - PME, transformatrices, exportateurs - pour structurer leurs pratiques, accéder aux marchés internationaux et contribuer à un agroalimentaire africain souverain et durable.
Évaluer avant d'agir.
Construire des solutions durables.
Transmettre pour autonomiser.
Que vous soyez en France ou au Bénin, dans la Diaspora ou en Afrique de l'Ouest, dans la gastronomie française ou dans l'afrofood, dans l'agroalimentaire ou dans la restauration, nous avons des solutions pour vous.
Retrouvez ici l'ensemble de nos prestations.
Où exercez-vous votre activité ?
Un regard expert sur vos pratiques actuelles pour identifier les écarts et définir des priorités d'action.
Évaluation de vos systèmes de management de la sécurité alimentaire.
Evaluez votre niveau de conformité avant de vous lancer à l'export.
LM2M vous aide à obtenir la clé qui vous permettra d'ouvrir la porte de nouvelles opportunités : mettez en place une nouvelle activité et développez-la en B to B, référencez vos produits en restauration collective.
Bénéficiez d'une expertise qualité à temps partagé, sans les contraintes d'un recrutement.
Audit, analyses et préparation aux contrôles officiels - pour exercer en toute sérénité.
Vous avez un produit et vous voulez le commercialiser en Europe ou à l'export.
Une expertise qualité à temps partagé pour structurer votre démarche sans les contraintes d'un recrutement.
Un accompagnement sur mesure pour les établissements de restauration qui veulent exercer en conformité et en toute sérénité.
Des formations reconnues pour renforcer les compétences de vos équipes en hygiène et sécurité alimentaire.
Série de modules en ligne accessibles depuis la France, conçus pour être proches de vos réalités.
Des formations reconnues pour renforcer les compétences de vos équipes.
Série de modules en ligne, conçus pour être proches de vos réalités - accessibles depuis le Bénin, l'Afrique de l'Ouest et la diaspora.
Un programme structuré pour accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire vers la conformité et les marchés export.
Nous croyons en des solutions qui tiennent dans le temps, ancrées dans les réalités économiques et culturelles de nos clients.
20 ans de pratique opérationnelle. Nous connaissons la réglementation parce que nous l'avons appliquée.
Nous parlons les deux langues : celle des attentes réglementaires et celle des contraintes opérationnelles. Celle des normes européennes et celle des réalités africaines.
Chaque intervention produit des livrables concrets : agréments obtenus, compétences acquises, marchés ouverts.
Sécurité sanitaire des aliments · Auditrice IRCA ISO 22000 · France-Bénin
Notre experte a 20 ans d'expérience en sécurité sanitaire des aliments, une double culture, une exigence : des solutions qui fonctionnent vraiment.
La conviction de notre équipe : le meilleur des 2 mondes se construit sur le terrain. De la fourche à la fourchette, pour construire des ponts : entre exigences réglementaires, objectifs qualité et réalités opérationnelles, entre standards européens et savoir-faire africains.
Pour que ce qui est dans nos assiettes soit bon, sûr et accessible. Aujourd'hui et demain.
Que vous soyez en France ou au Bénin, de la diaspora ou d'Afrique de l'Ouest, que vous ayez un projet précis ou simplement une question, nous vous répondons sous 48h.